சொல் பொருள்
(பெ) பொரித்த கறி,
சொல் பொருள் விளக்கம்
பொரித்த கறி,
மொழிபெயர்ப்புகள்
ஆங்கிலம்
Fried curry or meat
தமிழ் இலக்கியங்களில் பயன்பாடு: பரல் வறை கருனை காடியின் மிதப்ப அயின்ற காலை பயின்று இனிது இருந்து – பொரு 115,116 பருக்கைக் கற்கள் போன்று (நன்கு)பொரித்த பொரிக்கறிகளையும், தொண்டையில் மிதக்கும்படி உண்டபொழுதின், இடையறாது பழகி இனிதாக உடனுறைந்து, சுவல் விளை நெல்லின் செ அவிழ் சொன்றி ஞமலி தந்த மனவு சூல் உடும்பின் வறை கால்யாத்தது வயின்-தொறும் பெறுகுவிர் – பெரும் 131-133 மேட்டுநிலத்தில் விளைந்த நெல்லின் சிவந்த பருக்கையாகிய சோற்றை, நாய்(கடித்துக்) கொணர்ந்த சங்குமணி(போன்ற) முட்டைகளையுடைய உடும்பின் பொரியலால் மறைக்கப்படுமளவு மனைகள்தோறும் பெறுவீர்கள் மரம்தோறும் மை வீழ்ப்ப நிண ஊன் சுட்டு உருக்கு அமைய நெய் கனிந்து வறை ஆர்ப்ப – மது 754-756 மரத்தடிகள்தோறும் செம்மறிக்கிடாயை வெட்டவும், நிணத்தையுடைய தசைகள் சுடுதலால் (அந்நிணம்)உருகுதல் பொருந்தவும், நெய் நிறையப்பெற்று வறுபடும் கறிகள் ஆரவாரிப்பவும், நெய் துள்ளிய வறை முகக்கவும் சூடு கிழித்து வாடூன் மிசையவௌம் – புறம் 386/3,4 நெய்யினது துளியினையுடையவாய் வறுக்கப்பட்ட வறுவல்களை முகந்துண்ணவும் சூட்டுக்கோலால் கிழித்து சுடப்பட்ட ஊனைத் தின்னவும் மண்டைய கண்ட மான் வறை கருனை – புறம் 398/24 தான் உண்ணும், மண்டையிடத்துத் துண்டித்த மான் இறைச்சியாகிய வறுத்த பொரிக்கறியையும்
குறிப்பு
இது சங்க இலக்கியங்களில் இடம்பெற்றுள்ளது
நன்றி
இந்த வலைத்தளம் பற்றிய உங்கள் எண்ணங்களைத் ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ தயவுசெய்து பதிவு செய்யுங்கள். ஆக்கபூர்வமான உங்கள் கருத்துக்களும் விமர்சனங்களும் இத்தமிழ் வலைத்தளத்தை மேலும் மெருகூட்ட உதவியாக இருக்கும்.
நன்றி.
அன்புடன்